Deze heb ik al eens gepost. Er zijn erg veel lekkere dingen op te vinden. En fraai gefotografeerd.
http://ministerieetenendrinken.web-log.nl/
MAX!!!! KIJKEN!!! ER STAAT ORVAL OP!!!!
Dank je MrD
tm . Want dit had ik even niet gezien. De eettopics sla ik wel eens over. Ik heb er even wat uitgeknipt wat te mooi is om niet hier neer te zetten:
Je kunt er kiezen uit een lijst met prachtige bieren uit eigen brouwerij, maar er staat ook een selectie mooie Belgische bieren op de kaart. Je kunt er een hapje eten. Geen culinaire hoogstandjes maar een paar smakelijke gerechten. Een stoofpotje van varkensvlees bereid met Hertog Jan Bier, een hammetje met zuurkool, of bloedworst met mooi bruin brood, gebakken appeltjes en Limburgse appelstroop. Voor de kleine trek, goed belegde broodjes, een kaasplankje, een omelet of een boterham met kaantjes.
Paul had zin in een glas Orval, liefst uit de kelder. Bier uit de koelkast vinden wij eigenlijk nèt te koud. In de streek waar het Orval bier gebrouwen wordt is het heel normaal dat de kastelijn vraagt of je het bier 'frais ou tempéré' wil drinken. In Nederland vinden veel café's dat maar flauwekul, te lastig ook. In dit café krijg je je bier naar wens op keldertemperatuur of uit de koeling. Ik dronk een glas Liefmans Goudenband, ook op keldertemperatuur. Vanzelfsprekend uit het juiste glas, met veel zorg door de ober ingeschonken. En zeg nou zelf, ooit zo'n mooi glas bier gezien met zo'n smakelijke schuimrand?
Prachtige tekst. Ik moet zelfs op mijn toetsenbord letten want anders wordt alles nat.