Pizza, laat op de avond met onscherpe foto's
Gebruikte apparaat, elektrische pizza oven met steen, goed voor temps tot 470 graden celsius.
Eigengemaakt deeg uit de vriezer, precies zoals ik het niet hebben wil
Beetje tomatenprut erop
Toppings ansjovis, olijven, kappertjes en kaas uit een zakje. Normaliter rasp ik zelf.
Na 5 minuten in de oven
Hij was wel lekker, maar ik heb zo veel beter gemaakt. Komt door het tijdstip.
En ze kunnen er veel mooier uitzien.
Een van mijn favorieten is de Margherita.
Plain old tomatensaus, mozzarella en basilicum.
Die post ik de volgende keer.