Nog even over de asperges ... ze waren weer heerlijk!!
Het verschil met de vorige keer was dat ze deze keer veel makkelijker te schillen waren.
De boerin vertelde ons dat deze oogst beter was in verband met het mooie weer van de afgelopen dagen.
Ze zagen zowat de asperges uit de grond schieten, zei ze.
Dit keer heb ik er zelf geen aardappels bij gegeten, omdat dat de vorige keer voor een wat te vol gevoel na afloop zorgde.
Dus: asperges met saus en vlees ... en als toetje verse aardbeien met slagroom