Algemeen > Kookkunsten & tips

Het grote Pizza Topic

(1/64) > >>

Barbarian:

Cobus:
De pizza oven is onderweg dankzij onze weldoener Jeroen :yes:

Alvast wat voorbereidingen getroffen

Werkblad opgeruimd en schoongemaakt



Ingrediënten verzameld ( en foto's gemaakt )



We beginnen met deze mix voor Pizza en Focaccio

-



En de 'gebruiksaanwijzing'



De basissaus ( geen tijd vandaag om zelf de tomaatjes te laten pruttelen



De Euroshopper smaakt ( voor zijn 0,45ct ) best, en doet het goed op de pizza ( tot 200graden )
eens zien hoe het hierin bevalt :



en voor de Salami & Salcichon nemen we het spaans vleespakket



En pappa neemt een bordje kleffe vis




En wat smaak versterkers :



Nu is het wachten tot 13:30 de officieuze tijd dat onze vriend Mr Visser van TNT op de stoep staat ..
De man is bijna kind aan huis, en we zien hem vaker dan de schoonfamilie ( zelfs de eigen familie zien we niet zo vaak )

Updates volgen ....

Cobus:
Jawelll daar was het busje !!!


Meneer Visser hard aan het werk


Daar is hij dan ...



En hij is blij met "zijn" pizza oven



Doos open ..



Dit zit erin :



Kunnen we al ???



Kwartiertje branden



Saus erop...




Vlees en kaasjes ...


5 minuten later .. ( wat een snelheid .... )


Dampende plak deeg met lekkers



En wat zeggen we dan .....

MOV00143.MPG

Mirrrr:
Ik ben jaloers die van mij is er nog niet  :P Maar wat gaaf!!!

Cobus:
Echt waar, stijgt boven alle verwachting uit !

Als je een appie in de buurt hebt, is bovenstaande mix aan te raden, beetje water + olie erbij, en dan paar minuten kneden

uitrollen vullen, en bakken die lap

Ik denk dat met een beetje routine je een heerlijke pizza op tafel hebt in 15 minuten, sneller dan een vriesplak afbakken :) ( nouja, niet echt, je doet er 5 minuten langer over, maar de smaak ..... )

Let wel op, kijk regelmatig onder de deksel of het niet te snel gaat, want het brand anders wel heel snel tot een echt houtskoolplakje ...

Misschien van het weekend wel eigen deeg maken, heb alles ondertussen wel in huis, maar de tijd vandaag helaas niet.

EDIT: Aaron wil vanavond weer een pizza maken, dus snel heen en weer gefietst en nog 2 pakjes mix opgehaald :)

Navigation

[0] Message Index

[#] Next page