Topic: Het grote Pizza Topic (Read 73901 times)

Cobus · « **Reply #200 on:** 28 March 2010, 21:41:09 »

Quote from: MrRook on 28 March 2010, 21:40:22

Ook even achter het randje wassen.

moet dat nu langzaam, of juist heel snel ?

want ik krijg regelmatig gezeik van de vrouw, als ik het te snel doe ...

Johnny_Rook · « **Reply #201 on:** 28 March 2010, 21:45:10 »

Je oren, daar heb ik het over. Wat een gekke vrouw heb jij.

Johnny_Rook · « **Reply #202 on:** 06 April 2010, 17:52:30 »

De biergist is binnen. Ik ben benieuwd of we dat gaan proeven.

dieco · « **Reply #203 on:** 10 April 2010, 20:34:14 »

Namens François petit dit de la Roche à son Garceille sans Rancune

Johnny_Rook · « **Reply #204 on:** 10 April 2010, 20:36:54 »

Dankjewel!!! Je bent echt een schat! Het kan niet vaak genoeg gezegd worden.

Johnny_Rook · « **Reply #205 on:** 12 April 2010, 20:03:03 »

Op de Italiaanse gist:
"Dose per 500 g di farina, pari ad un cubetto di lievito da 25 g"
Dat eerste kom ik wel uit, maar wat er na de komma bedoeld wordt, is me niet geheel duidelijk.
25 gram bloem in de giststarter, oid?

dieco · « **Reply #206 on:** 12 April 2010, 20:05:20 »

http://www.cucine-italiane.eu/index.php/kookwoordenboek-it-ned

Blokje gist van 25 gram

Johnny_Rook · « **Reply #207 on:** 12 April 2010, 20:07:54 »

Ik heb hem ineens door. pari ad = gelijkwaardig aan. 7gr droge gist is hetzelfde als 25 gr verse gist.

Johnny_Rook · « **Reply #208 on:** 29 April 2010, 18:16:25 »

Hij is niet echt mooi, beetje rare deegflap.
Maar ik had ineens enorme trek, dus dit is een zeer snel afgeraffeld exemplaar.
Verder goed te eten, hoor.

dieco · « **Reply #209 on:** 29 April 2010, 18:26:37 »

't Is dat ik net gegeten heb maar anders .... grrrr

Cobus · « **Reply #210 on:** 29 April 2010, 18:39:45 »

Ziet er toch goed uit ?

I'll do her !!!

Johnny_Rook · « **Reply #211 on:** 29 April 2010, 18:42:46 »

Jawel, had misschien een tikje langer gekund, maar ik kon niet meer wachten.
En het deeg was aardig warm, dan krijg je een soort kauwgumdeeg wat vreemd uitrolt.
Ach, goed genoeg, ik had hem snel op.