Author Topic: Kerst kokkerel gedoe  (Read 4304 times)

Offline Johnny_Rook

  • Global Moderator
  • Newbie
  • *****
  • Posts: 2
  • Reputation Power: 232
  • Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!
  • Waterbedspecialiste
  • Awards: Pizzabakker-awardZeebonk awardHart van TruusLolbroek-award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #40 on: 28 December 2009, 22:44:37 »
Ach, zo erg is Vijfheerenlanden niet. Ik kende vroeger een drugsdealer (beroepshalve) en die kwam toevallig uit Vijfheerenlanden. Vandaar mijn negatieve associatie.
Wat een vieze uitzuiger was dat. Als je je nu afvraagt Jeroen/drugsdealer? Hij was 'klant' bij ons en zoog ons ook uit. Op het moment van de rekening een hele hoop stampij
maken, dreigen, uitpuilende ogen, dat soort onzin. Wat een zielige teringlijer was dat. Geldt voor alle drugsrunners.


Ik hou van schorseneren

hier stond een keiharde raket...


Offline Johnny_Rook

  • Global Moderator
  • Newbie
  • *****
  • Posts: 2
  • Reputation Power: 232
  • Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!
  • Waterbedspecialiste
  • Awards: Pizzabakker-awardZeebonk awardHart van TruusLolbroek-award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #41 on: 28 December 2009, 22:50:56 »
Kookkunsten/Drugdealers. Vreemd topic. Ik doe het zelf.


Ik hou van schorseneren

hier stond een keiharde raket...


Offline Mirrrr

  • Global Moderator
  • Sr. Member
  • *****
  • Posts: 359
  • Reputation Power: 10
  • Mirrrr is on the verge of being accepted.Mirrrr is on the verge of being accepted.Mirrrr is on the verge of being accepted.Mirrrr is on the verge of being accepted.Mirrrr is on the verge of being accepted.
  • Modderbadspecialiste
  • Awards: Best re-appearanceUbee AwardWub AwardForumchick AwardSpeklapjes AwardMirrrr Award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #42 on: 28 December 2009, 23:05:03 »
Nou ja sommige drugs moet je ook uitkoken dus dan past het wel weer in dit topic

Offline Johnny_Rook

  • Global Moderator
  • Newbie
  • *****
  • Posts: 2
  • Reputation Power: 232
  • Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!
  • Waterbedspecialiste
  • Awards: Pizzabakker-awardZeebonk awardHart van TruusLolbroek-award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #43 on: 28 December 2009, 23:13:49 »
Nou ja sommige drugs moet je ook uitkoken dus dan past het wel weer in dit topic

Letterlijk Hardcore. Ik heb wel eens speed met een bankpasje staan te verhakselen, maar daar houd het wel een beetje op.
Of een xtc pil doormidden bijten in een verhouding 30/70 Wie neemt dan welk stukje?
Maar dit is al de nodige jaren geleden.
Nu weer naar mijn deegpost... Zit ik nog steeds in op een andere pagina. Gaat niet zo snel.


Ik hou van schorseneren

hier stond een keiharde raket...


Offline Isis

  • Inner Circle
  • Sr. Member
  • *****
  • Posts: 296
  • Reputation Power: 8
  • Isis might someday be someone...Isis might someday be someone...Isis might someday be someone...Isis might someday be someone...
  • Awards: Isis Award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #44 on: 28 December 2009, 23:15:53 »
Doet me wel denken aan mijn ouders. Die kunnen in Schotland anti-allergiepillen kopen die hier alleen op recept te krijgen zijn. Door die pillen kan mijn broer (zwaar allergisch voor katten) bij mij thuis zijn zonder te niezen. Nu nemen mijn ouders elke keer ladingen van die pillen mee als ze naar Nederland komen. Het zijn net echte drugsdealers :P
If you make your kids wear Crocs, you should consider being less passive aggressive and just tell them you don't love them.

Offline René

  • Sr. Member
  • *****
  • Posts: 400
  • Reputation Power: 9
  • René might someday be someone...René might someday be someone...René might someday be someone...René might someday be someone...
  • Awards: Poster onder verkeerde naam award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #45 on: 28 December 2009, 23:19:03 »
Maar als je in Utrecht woont, is het wat gek dat je voor een toko naar N'gein moet uitwijken.

 ??? Zijn wij niet gewoon één grote gemeente met het zelfde netnummer? Volgens mij wonen er in Nieuwegein meer echte Utrechters dan in Utrecht (als je de studenten meetelt)  :beer:

En nu weer terug naar de kookstudio.  :B
Wees jezelf, er zijn al anderen genoeg.

Offline Johnny_Rook

  • Global Moderator
  • Newbie
  • *****
  • Posts: 2
  • Reputation Power: 232
  • Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!
  • Waterbedspecialiste
  • Awards: Pizzabakker-awardZeebonk awardHart van TruusLolbroek-award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #46 on: 28 December 2009, 23:24:56 »
Maar als je in Utrecht woont, is het wat gek dat je voor een toko naar N'gein moet uitwijken.

 ??? Zijn wij niet gewoon één grote gemeente met het zelfde netnummer? Volgens mij wonen er in Nieuwegein meer echte Utrechters dan in Utrecht (als je de studenten meetelt)  :beer:

En nu weer terug naar de kookstudio.  :B

Nee, dat klopt. De echte Utrechters wonen in N'gein, daar waar ze vroeger woonden, wonen nu jong afgestudeerden met een behoorlijke baan. Bepaalde volkswijken in Utrecht zijn niet volks meer. Bakfietsen, dakterrassen, gelikte lease-auto's.


Ik hou van schorseneren

hier stond een keiharde raket...


Offline Cobus

  • Game moderator
  • Hero Member
  • *
  • Posts: 746
  • Reputation Power: 22
  • Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!
  • A granny rulezzzzzzz!!!!!!!!
    • Twitterring fool !
  • Awards: Geek AwardFiets AwardPizza Award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #47 on: 28 December 2009, 23:50:57 »
Maar als je in Utrecht woont, is het wat gek dat je voor een toko naar N'gein moet uitwijken.

 ??? Zijn wij niet gewoon één grote gemeente met het zelfde netnummer? Volgens mij wonen er in Nieuwegein meer echte Utrechters dan in Utrecht (als je de studenten meetelt)  :beer:

En nu weer terug naar de kookstudio.  :B

Nee, dat klopt. De echte Utrechters wonen in N'gein, daar waar ze vroeger woonden, wonen nu jong afgestudeerden met een behoorlijke baan. Bepaalde volkswijken in Utrecht zijn niet volks meer. Bakfietsen, dakterrassen, gelikte lease-auto's.

Hmmm ik vorm een beeld hier

drugsdealers, auto's - afgestudeerden ....

Volgens mij heeft Jeroen nooit duidelijk verteld wat zijn inkomstenbron is ....

nachten doorhalen, (praktische) cadeaus < waarvoor nog altijd dank >
Life's a bitch,because if it were a slut it would be easy...

Offline Johnny_Rook

  • Global Moderator
  • Newbie
  • *****
  • Posts: 2
  • Reputation Power: 232
  • Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!
  • Waterbedspecialiste
  • Awards: Pizzabakker-awardZeebonk awardHart van TruusLolbroek-award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #48 on: 28 December 2009, 23:54:10 »
Ach kom, daar maak ik toch geen geheim van? Suikerbieten is the future. Dat ik hier inmiddels een mooi partijtje bieten heb liggen, verschaft mij een voordeel.


Ik hou van schorseneren

hier stond een keiharde raket...


Offline Mirrrr

  • Global Moderator
  • Sr. Member
  • *****
  • Posts: 359
  • Reputation Power: 10
  • Mirrrr is on the verge of being accepted.Mirrrr is on the verge of being accepted.Mirrrr is on the verge of being accepted.Mirrrr is on the verge of being accepted.Mirrrr is on the verge of being accepted.
  • Modderbadspecialiste
  • Awards: Best re-appearanceUbee AwardWub AwardForumchick AwardSpeklapjes AwardMirrrr Award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #49 on: 28 December 2009, 23:56:21 »
Doet me wel denken aan mijn ouders. Die kunnen in Schotland anti-allergiepillen kopen die hier alleen op recept te krijgen zijn. Door die pillen kan mijn broer (zwaar allergisch voor katten) bij mij thuis zijn zonder te niezen. Nu nemen mijn ouders elke keer ladingen van die pillen mee als ze naar Nederland komen. Het zijn net echte drugsdealers :P
Ik heb dat ook met bepaalde pijnstillers. Ik krijg met veel moeite van de dokter 50mg maar in Spanje kan je gewoon 100 mg kopen -_-

Offline Cobus

  • Game moderator
  • Hero Member
  • *
  • Posts: 746
  • Reputation Power: 22
  • Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!Cobus is leading the good life!
  • A granny rulezzzzzzz!!!!!!!!
    • Twitterring fool !
  • Awards: Geek AwardFiets AwardPizza Award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #50 on: 29 December 2009, 00:00:33 »
Future's

Die heb ik ook ooit eens verkocht

en optie's in aandelen, gouden handel was dat
( alleen jammer genoeg niet voor mijn persoontje, ik was maar een simpele belverkoper )

en met schaamrood op de kaken moet ik zeggen, dat ik voor de toenmalige vennoten voor 4 miljoen guldens heb verdiend < en dus bij hardwerkende burgers afhandig heb gemaakt > :@
Alles in het kader van een mooi plaatje en snelle centen ...
mensen die hun zwarte geld belegden, in aandelen en opties, maar waarvan in werkelijkheid "maar" 10% werd belegd,....
de rest verdween in de zakken van de directie


ik kwam op een maandagmorgen op mijn werk - werk weg - verhuisd zonder adres .....
samen met 20 collega's in hartje antwerpen, en de meeste die nog wat geld kregen ( tussen de 3 en 5000 gulden aan 'bonussen'
Life's a bitch,because if it were a slut it would be easy...

Offline Johnny_Rook

  • Global Moderator
  • Newbie
  • *****
  • Posts: 2
  • Reputation Power: 232
  • Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!
  • Waterbedspecialiste
  • Awards: Pizzabakker-awardZeebonk awardHart van TruusLolbroek-award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #51 on: 29 December 2009, 00:03:08 »
Niet lullen, zakken vullen.
Hey, Mirrrr, je hebt toch niet echt pijn? Want dat trek ik niet, hoor!!!!!


Ik hou van schorseneren

hier stond een keiharde raket...


Offline Mirrrr

  • Global Moderator
  • Sr. Member
  • *****
  • Posts: 359
  • Reputation Power: 10
  • Mirrrr is on the verge of being accepted.Mirrrr is on the verge of being accepted.Mirrrr is on the verge of being accepted.Mirrrr is on the verge of being accepted.Mirrrr is on the verge of being accepted.
  • Modderbadspecialiste
  • Awards: Best re-appearanceUbee AwardWub AwardForumchick AwardSpeklapjes AwardMirrrr Award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #52 on: 29 December 2009, 00:28:24 »
Niet lullen, zakken vullen.
Hey, Mirrrr, je hebt toch niet echt pijn? Want dat trek ik niet, hoor!!!!!

Over mij hoef je je echt geen zorgen te maken

Offline MrDie

  • Inner Circle
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 2632
  • Reputation Power: 49
  • MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!
  • Awards: Double Sausage AwardDouble Sausage Award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #53 on: 30 December 2009, 03:34:29 »
Quote
Beetje gekke vraag, maar wat kost zo'n koppeltje nu? Ik weet niet eens waar ik ze zou moeten halen in Utrecht.

Wij hebben ze uit de excellent van de Appie, verder in het dorp ook niet te krijgen (verser)
Ik vermoed dat een beetje vishandel ze wel op ijs heeft liggen voor je, hier waren ze 10 euro / st
450grams kreeften, zagen er mooi uit iig ( ondanks de diepvries behandeling )

In de Delhaize staat het hele jaar door een bak met levende kreeften (De Delhaize die ik ken)
Dat soort fratsen mis je een beetje in Nederland.
Precies, vandaag op de terugweg van Mikkie en zijn vriendjes nog even bij een Auchan gestopt net voor Lille. (bij Lesquin voor de A1 rijders) waar een keurig groot aquarium staat met een kleine 100 kreeften erin en nog een tweede met een paar sjieke jongens die wel gewoon mochten rondlopen en een paar langoustes. Sowieso is de visafdeling van een gemiddelde Franse (en Belgische) supermarkt een plaatje vergeleken bij de vacuumbakjes van de Appie. Ik ben wat dat betreft wel heel jaloers op onze zuider-(over-)buren.

MrDroopy koopt ook wel eens bij de groothandel en dat heeft gelukkig een wat groter Delhaize/Auchan gehalte, inclusief prima vis.

Offline MrDie

  • Inner Circle
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 2632
  • Reputation Power: 49
  • MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!
  • Awards: Double Sausage AwardDouble Sausage Award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #54 on: 05 January 2010, 01:02:09 »
Oudjaar was trouwens kaasfondue hier. Zonder wijn voor de kinders, dat was het enige minpuntje. recept zo ongeveer, er stond nl wel wijn naast dus moet even goed denken wat ik er allemaal ingegooid heb:

200 gr Gruyere
200 gr emmentaler
200 gr jonge boerenbelegen

(naar hartelust varieren, de boerenkaas is voor de pit, kun je ook een blauwadertje voor gebruiken, of gooi de emmentaler er uit voor een stuk brie, doe eens gek)

Kaas fijnsnijden, raspen, hakken (al naar gelang je de juiste attributen hebt)

50 g boter
50 g bloem

boter in pan met dikke bodem of kaasfonduepan smelten, daarna de bloem er met beleid doorheen roeren tot een roux. Deze een beetje aanzetten en dan,

300 dl bouillon (blokje, kippen- of rundvleesbouillon zou ik nemen)

de bouillon er telkens een beetje bijgieten en lekker roeren tot een mooie brij. Wanneer alle bouillon is opgenomen en je een gladde ragout hebt:

kwart citroen

de citroen uitknijpen en het sap aan de ragout toevoegen. Deze helpt om de fondue glad te krijgen.

Nu zorgen dat de ragout heet is, maar niet kookt. Anders wordt de fondue niet glad maar brokkelig. Laagste pitje dus en eventueel een vlamverdeler er onder.

De kaas in delen toevoegen en goed roeren. Als de fondue teveel afkoelt even voorzichtig het vuur weer opstoken. NIET LATEN KOKEN!!!

peterselie, liefst platte.

Als alles er in zit op smaak brengen met peper en beetje opleuken met fijngesneden peterselie (niet teveel).
Even controleren hoe de dikte is. Als te dik, nog een beetje bouillon toevoegen, als het te dun is wat binden met maizena.

Flinke lading stokbrood, blokjes salami, wat groente voor de dames (tomaatjes, broccoli/bloemkool, worteltjes, paprika) en smullen maar.

Geen last van kinderen: lekker die ragout weglaten, pak m beet 300ml wijn in de pan en aan de kook brengen (kookt bij 70 graden, goede temp om de kaas goed te smelten). Dan zorgen dat je de kaas er heel snel doorheen werkt want je wilt niet dat alle alcohol verdampt in de tussentijd. In het laatste geval gaat het kookpunt terug naar de 100 graden en wordt je kaas korrelig. Rest blijft min of meer hetzelfde.

Offline Johnny_Rook

  • Global Moderator
  • Newbie
  • *****
  • Posts: 2
  • Reputation Power: 232
  • Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!
  • Waterbedspecialiste
  • Awards: Pizzabakker-awardZeebonk awardHart van TruusLolbroek-award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #55 on: 05 January 2010, 01:07:00 »
Maar waarom geen wijn voor de kinderen? Vinden ze dat vies? De alcohol vervliegt wel.
Behoudens dat, oh, zo lekker, een klassieke kaasfondue.


Ik hou van schorseneren

hier stond een keiharde raket...


Offline MrDie

  • Inner Circle
  • Hero Member
  • *****
  • Posts: 2632
  • Reputation Power: 49
  • MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!MrDie is awe-inspiring!
  • Awards: Double Sausage AwardDouble Sausage Award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #56 on: 05 January 2010, 01:09:40 »
Maar waarom geen wijn voor de kinderen? Vinden ze dat vies? De alcohol vervliegt wel.
Behoudens dat, oh, zo lekker, een klassieke kaasfondue.
Doe ik soms ook wel hoor, maar de kunst is juist om de alcohol zo min mogelijk te laten vervliegen en de kaas er in te hebben voor de alcohol er uitkookt. Anders wordt het al snel een kaasklont in jus.

Offline Johnny_Rook

  • Global Moderator
  • Newbie
  • *****
  • Posts: 2
  • Reputation Power: 232
  • Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!Johnny_Rook is awe-inspiring!
  • Waterbedspecialiste
  • Awards: Pizzabakker-awardZeebonk awardHart van TruusLolbroek-award
Re: Kerst kokkerel gedoe
« Reply #57 on: 05 January 2010, 01:13:40 »
Of de wijn splitten. Ene helft voordat de kaas erin gaat met de knoflook. De andere helft net voordat het klaar is.
Of anders kirsch.


Ik hou van schorseneren

hier stond een keiharde raket...


Tags: